Reçeli i Pjeprit është shumë i thjeshtë për tu realizur dhe shija delikatë dhe e mbrekullueshme e pjeprit nuk do ju zhgënjejë kur ta provoni. Për këtë recetë do të përdorim varietetin Cantaloupe, që është pjepri i verdhë në portokalli nga brenda dhe jeshil në pjesën e jashtme. Kjo është një mënyrë shumë e këndshme … Read more
Peshk i Lëngshëm në Letër Furre është një nga mënyrat e gatimit të peshkut që pasi ta provoni nuk do hiqni më dorë prej saj. Ne duam të ndajmë me ju gatimin e lëvrekut të detit në këtë mënyrë por ju mund të gatuani llojin e peshkut që preferoni. Mjafton që peshku të jetë i … Read more
Kjo recetë e Levrekut në Kripë është shumë e shijshme dhe shumë e thjeshtë për tu realizuar. Kjo është mbi të gjitha një mënyrë shumë e shëndetshme e gatimit të peshkut, pa qenë nevoja të përdorim yndyrë të shtuar, apo përbërës të tjerë. Do të shijojmë peshkun e freskët në shijen e vet, duke marrë … Read more
Pasha Qofte apo Supa me Qofte siç mund ta cilësojmë në gatimet tona tradicionale, është një pjatë e parë e ngrohtë shumë e shijshme që preferohet nga gjithë familja. Për gatimin e supës së qofteve na nevojitet brumë qoftesh me mish viçi. Recetën për përgatitjen e brumit e gjeni recetën Këtu. Përbërësit – Supë me … Read more
Qofte me lëng është një tjetër recetë shumë e shijshme tradicionale për një pjatë kryesore në vakt dreke apo darke në familje. Brumi i qofteve kombinuar me erëzat dhe perimet e përdorura në recetë krijojnë një salcë shumë të shijshme për shoqërimin e qofteve dhe shijimin e tyre ndryshe. Përbërësit- Qofte me lëng 250 g … Read more
Qoftet janë një prej gatimeve shumë të dashura për të gjithë. Por, shumë amvisa të reja mund të pyesin: Si Të Gatuajmë Qoftet? Ne dëshirojmë të ndajmë me ju këtë artikull edukues mbi qoftet në përgjithësi, duke u ndalur më gjatë në gatimin e qofteve klasike, që janë ato me mish viçi të grirë. Ajo … Read more
Në vijim të recetave që kemi ndarë me fruta deti, sot po ndajmë me ju Friturë Kallamari, një pjatë e parë apo aperitif i ngrohtë në një vakt me gatime peshku dhe produkte deti. Kallamari është një frut deti, të cilin mund ta gatuajmë të skuqur, të furrës, grillit, apo në salca, për të përgatitur … Read more
Kjo recetë është shumë e shijshme dhe mund ta gatuajmë në çdo stinë të vitit. Mishi i qengjit besoj pëlqehet dhe gatuhet në çdo familje shqiptare. Ne duam të sjellim sot për ju Kofshë Qengji e Pjekur me Bollgur Dhe Erëza, për një shije ndryshe dhe njëkohësisht plot vlera ushqyese. Ju gjithashtu mund të vizitoni … Read more
Reçeli Me Manaferra Të egra është shumë i dashur për të gjithë, që duan të shijojnë aromën dhe vlerat e tyre ushqyese në çdo stinë. Manaferrat si të gjitha frutat e pyllit kanë shumë vlera ushqyese dhe vitamina. Ato piqen në stinën e verës dhe është mirë që të konsumohen si të freskëta dhe në … Read more
Torta me Mjedra e Gatuar në Shtëpi është një recetë e lehtë plot shije dhe delikatesë të frutave të mjedrës, për një mëngjes të shëndetshëm shoqëruar me kafe, çaj ose lëng frutash, por mund ta shërbejmë edhe si ëmbëlsirë pas një vakti. Përbërësit 2 vezë 150 g sheqer 100 g gjalp i shkrirë ose vaj … Read more