Kotoleta Me Pulë Dhe Spinaq është një pjatë e dytë shumë e shijshme e cila mund të serviret për çdo grup moshë përfshirë edhe fëmijët e vegjël. Kjo recetë ështe një mënyrë për të mësuar fëmijët të konsumojnë mishin së bashku me perimet. Ne po e sjellim të gatuar me mish pule dhe spinaq, por … Read more
Kek Me Kajsi është një recetë verore plot aromë dhe shije. Kjo ëmbëlsirë përgatitet lehtë dhe në pak minuta. Mund ta servirim kekun për mëngjes, pasdite, apo pas një vakti. Duke qenë se jemi në periudhën kur kajsitë i gjejmë të freskëta, ju rekomandoj ti përdorni ato dhe frutat e tjera sa më shumë në … Read more
Tiramisu Me Luleshtrydhe është një ëmbëlsirë pa pjekje, e cila përgatitet në pak minuta dhe fare thjesht. Ne kemi zgjedhur ta përgatisim me një krem të lehtë mascarpone, pa përdorur pana. Tiramisunë tonë e kemi montuar në kupa një racionëshe për ta servirur edhe më lehtë dhe këndshëm. Ju me të njëjtët përbërës mund të … Read more
Kek Me Banane Dhe Luleshtrydhe është një ëmbëlsirë jo vetëm e shijshme, por edhe një zgjidhje për të përdorur bananet apo luleshtrydhet e pjekura shumë. Gatimi i tortave me fruta i bën ato plot shije, aromë dhe na ndihmon të përdorim më pak sheqer. Ky kek përgatitet në pesë minuta, e pjekim dhe gati per … Read more
Krahë Pule Me Domate është një pjatë e dytë shumë e lëhtë dhe e shijshme. Receta gatuhet në tigan, me një gatim të ngadaltë, e aromatizuar me domate dhe erëza. Ne kemi shtuar edhe kërpudha për ta plotësuar në shije dhe vlera ushqyese, por ju mund të zgjidhni ti shtoni ose jo. Ju mund të … Read more
Panine Për Bankete është një recetë që duhet ta provoni. Unë e kam gauar si me miell normal ashtu dhe integral dhe këto panine janë vërtet të shijshme dhe qëndrojnë të buta për disa ditë. Mund ti përgatisim një ditë përpara dhe me to të krijojmë sanduiçe apo panine të vogla duke i mbushur dhe … Read more
Focaccia me Patate është një recetë e kuzhinës italiane, e cila shijon shumë për një vakt darke apo fundjavë në familje. Focaccia është e ngjashme me brumin e picës, por ndryshe nga picat duhet që brumi të bëjë dy procese të ardhjes përpara pjekjes. Kjo lloj buke shijon shumë edhe kur gatuhet thjesht e aromatizuar … Read more
Torta Margarita është një ëmbëlsirë shumë e lehtë për tu përgatitur dhe në të ngrënë. Ajo është një lloj pandispanje por me nje butësi ndryshe për shkak të niseshtes së shtuar në recetë. Gjithashtu unë kam zgjedhur ta aromatizojë me lëkurë limoni dhe vanilje. Kjo tortë u përgatit me kërkesë të vajzës sime tre vjeçe … Read more
Gjelle Me Bizele Me Mish Viçi është një gatim i kuzhinës sonë me të cilin jëmi rritur. Bizelet janë një legume i stinës së Pranverës dhe Verës, të cilat mund ti gatuajmë në një larmi recetash, si sallata, supa, pasta, risotto, pure, etj. Ne sot e kemi sjelle në këtë variant gjellën me bizele dhe … Read more
Rizotto Me Karkaleca Dhe Kungull Dimëror është një pjatë e parë shumë e shijshme, e cila mund të përgatitet në çdo stinë. Kungulli në fakt është një zarzavat që mund ta gjejmë të freskët në stinën e vjeshtës dhe të dimrit, por të gjithë mund të ruajmë pak kungull në ngrirje për të shijuar këtë … Read more