Black Mussels Recipe-Midhja e Zezë Sotè
Midhja është një nga prodhimet e detit që rritet si në gjendje të egër si dhe e kultivuar. Kur vjen stina e verës dhe ndodhesh me pushime buzë detit në bregdetin Jonian, nuk ndodh të mos shijosh një pjatë me midhje. Sot unë do ju tregoj si të gatuani Midhje Sotè, një aperitiv apo shoqëruese … Read more