Spring Onions Recipe

Spring Onions Recipe-Family Cooking Recipes

This Spring Onions Recipe is a traditional Albanian one, a dish of the Elbasan tradition, which also calls a spring dish because green onions are a vegetable that we use to enjoy over the years in the spring season. Today, in the market we can find them in different seasons of the year, so we … Read more

Spring Onions Recipe-Gjellë më Qepë Të njoma dhe Erëza

Spring Onions Recipe-Family Cooking Recipes

Gjellë më Qepë Të njoma dhe Erëza është një gatim i traditës së Elbasanit dhe quhet ndryshe gjellë pranvere pasi qepët e njoma janë një zarzavat që i kemi shijuar ndër vite në stinën e pranverës. Sot, në treg mund ti gjejmë edhe në stinë të ndryshme të vitit, ndaj dhe ne zgjedhim ta gatuajmë … Read more