Family Cooking Recipes

Best Eggplant Parmigiana Recipe

September 7, 2021 by Alketa

This Best Eggplant Parmigiana Recipe is a delicious vegetarian and summer second course. Generally, it is an easy dish to cook and enjoy for lunch or dinner accompanied by salads and seasonal antipasti. However, I consider it a summer dish, we find the ingredients for cooking it fresh almost all year round. So, I invite … Read more

Best Eggplant Meatballs-Qofte Me Patëllxhanë

March 19, 2021July 13, 2020 by Alketa

Patëllxhani është një nga zarzavatet e preferuara të stinës së verës. Atë mund ta gatuajmë në të gjitha mënyrat, të pjekur, të skuqur, në avull, në grill, apo në mikrovalë dhe të përgatisim receta të mrekullueshme. Ne do ju servirim ditë pas dite një larmi recetash me këtë zarzavat, por sot do ju sjellim Qoftet … Read more