Koca është një nga peshqit që e gjeni gjerësisht të freskët në treg si të egër ashtu edhe të kultivuar në rezervate të peshkut të krijuara në abitate të ngjashme me rritjen natyrore të Kocës së egër. Ҫmimi varion në bazë të kualitetit dhe madhësisë së saj si dhe koca e egër shitet më shtrenjtë … Read more
Linguine Me Veze Peshku Dhe Domate Qershi është një pjatë e parë shumë e shijshme për tu shijuar në një drekë me gatime peshku gjatë fundjavës, ose edhe si pjatë unike në një darkë të lehtë. Në këtë periudhë ndodh shpesh që peshkun e detit që blejmë të freskët ta kemi me vezë, të cilat … Read more
Gatimi i Thjerëzave Me Salçiçe është traditë e kuzhinës Italiane, një recetë dimërore e cila serviret dhe gatuhet si në përditshmëri ashtu edhe në festa të veçanta siç e kërkon tradita në disa prej rajoneve të Italisë për natën e ndërrimit të viteve. Thjerëzat Me Salçiçe gatuhen në tavë, ose në tenxhere. Unë e kam … Read more
Piadina Të Mbushura Sipas Mënyrës Time është një recetë shumë e thjeshtë për tu servirur për darkë, pasdite, apo për tu marrë me vete në punë. Mbushja e Piadinave është nga më të ndryshmet por kjo është një nga recetat që unë aplikoj shpesh në familjen time dhe vajzat e mia e pëlqejnë shumë. Përgatitja … Read more
Patatja e ëmbël është një nga perimet që gatuhet gjerësisht gjatë gjithë vitit në receta të ndryshme për gjithë familjen përfshirë edhe supat e fëmijëve të vegjël. Sot duam të ndajmë me ju një recetë të Supës Kremoze Me Patate Të Ëmbël, të cilën mund ta gatuani dhe servirni si një pjatë të parë për … Read more
Peshku Gjuhëz është një nga peshqit më të shijshëm që mund të keni provuar. Gjuhëza gatuhet shumë lehtë dhe në këtë recetë Peshku Gjuhëz Me Limon ka një shije delikate dhe mish shumë të butë. Ai është i shijshëm dhe i ushqyeshëm për tu konsumuar nga të gjithë përfshirë edhe fëmijët e vegjël. Ju siguroj … Read more
Sallatat janë pjesë e dietave dhe menuve tona ushqimore ditore dhe larmia e tyre dhe përgatitja në mënyrë sa më të shëndetshme na identifikon edhe me atë që ne jemi, në mënyrën si ushqehemi apo konsumojmë vaktet tona. Kjo Sallatë e Përzierë Me Domate Të Vogla Dhe Mocarela është shumë e shëndetshme, e bukur për … Read more
Supa Krem Me Finok Dhe Misër është një supë shumë e shijshme, e lehtë për tu përgatitur dhe në të shijuar. Kjo recetë mund të konsumohet si pjatë e parë në një vakt dreke apo darke. Finoku njihet për vetitë e tij që ndihmojnë aparatin tretës, ndaj dhe konsumimii i tij ne receta të ndryshme, … Read more
Quiche Me Spinaq është një gatim shumë i shijshëm që mund ta shijojmë si një antipastë, snack, apo edhe pjatë të parë në faktet tona kryesore. Në vijim të pispilisë me spinaq në tigan, spinaq në tavë, role me spinaq, byrek me spinaq, etj, sot duam të ndajmë një tjetër recetë me spinaq që do ju … Read more
Kjo recetë e Tavës Me Lakër dhe perime në furrë është një recetë shumë e shijshme, e lehtë dhe mbi të gjitha e shëndetshme. Mund të konsumojmë sa të dëshirojmë nga ky gatim dhe të mos ndihemi të fryrë apo të mbingopur dhe mbi të gjitha të na ndihmojë për të rregulluar tretjen dhe humbjen … Read more