Në këtë grup recetash ne do ju propozojmë dhe sjellim për ju një larmi Pjatash Kryesore të shijshme, të thjeshta për tu përgatitur dhe të pasura në vlera ushqyese.
Këtu do të gjeni të gjitha pjatat kryesore që prej shekujsh gatuhen në familjet apo traditën tonë, qofshin ato me bazë mishi, peshku, apo perimesh.
Nuk do të mungojnë risitë e shumta lidhur me këtë grup recetash duk ju propozuar në vazhdimësi receta me përbërës të stinës, receta moderne, por edhe shumë të thjeshta për tu përgatitur.
Me këto receta ju mund të përgatisni darka apo dreka shumë të shijshme për familjen dhe miqtë tuaj, në përditshmeri, festa, apo fundjavat tuaja familjare. E ku ka më bukur se të mbidhesh rreth tryezës në një të dielë me diell dhe të shijosh gatimet e duarve të amvisave shqiptare.
Këtu do gjeni receta të provuara dhe shijuara nga familjarët tanë, të përgatitura me duart tona dhe të bazuara në mënyrat më të shëndetshme të gatimit.
Qofshi të apasionuar pas gatimit apo jeni fillestarë në kuzhinë, ne ju inkurajojmë të ushqeheni gjithmonë shëndetshëm, duke gatuar sa më shumë në familje. Ne jemi këtu tu ndihmojmë me ide, t’jua bëjmë ditën më të bukur dhe më të lehtë mbi recetat që doni të përgatisni për drekën apo darkën tuaj.
Le të përgatisim së bashku pjata kryesore të shëndetshme duke përdorur përbërës autentik dhe cilësor, duke mbështetur fermerin dhe blektorin vendas, për të shijuar në familje produkte dhe receta që mbajnë gjithmonë cilësinë superiore.
Salmoni është një nga peshqit që preferojmë më tepër gjatë vjeshtës dhe dimrit për vlerat e larta ushqyese që mbart por edhe për mundësitë që të jep për ta gatuar në shumë receta kombinuar edhe me perime të stinës së vjeshtës apo dimrit. Sot duam të ndajmë Salmon Të Pjekur Në Furrë Me Perime, një … Read more
Qiqrat ashtu si dhe fasulet apo thjerzat janë një nga ushqimet më të shëndetshmë për tu konsumuar gjatë stinës së vjeshtës dhe dimrit. Të pasura me proteina, fibra, hekur, fosfor, vitamin B6, magnez, zink,etj, ato janë një burim i rëndësishëm i plotësimit të nevojave tona ditore me proteina dhe mineralet e tjera që ato përmbajnë. … Read more
Pula është një nga shpendët që na gjendet si në përditshmëri por edhe për receta të veçanta festive. Mund të gatuajmë pafund receta të shpejta me pulë, me pak përbërës dhe të shijshme, të tiganisura, në tenxhere, grill apo furrë, pula mbetet përherë një zgjidhje e pëlqyer nga të gjithë moshat në familje. Sot duam … Read more
Lulelakra është një prej zarzavateve që shijojmë gjatë gjithë vjeshtës dhe dimrit, duke e gatuar në shumë receta, si sallata, supë, pjata furre, etj. Sot do të sjellim një recetë shumë të thjeshtë të Tortës Së Kripur me Lulelakër. Kjo recetë është një kombinim i patates me lulelakër, dhe përbërës të tjerë të pasur me … Read more
Edhe pse jemi në vjeshtë, kungulleshka ngelet një prej perimeve që e konsumojme dhe gatuajmë gjerësisht në recetat tona, kështu që sot do të ndajmë një recetë të Tortës Së Kripur Me Kungulleshka. Tortat e kripura janë shumë të shijshme, një zgjidhje e shpejtë për një darkë, piknik, pasdite, duke kombinuar përbërësit që na pëlqejnë … Read more
Përshëndetje miq, sot do të ndajmë një recetë shumë të shijshme qoftesh, Qofte me Mish Viçi Dhe Salçiçe Derri. Gatimi i qofteve është një nga gjërat që pëlqej pikërisht për larminë e recetave që mund të krijoj dhe shijeve që mund të kombinojmë duke përgatitur receta me lloje të ndryshme mishi për të gjithë ata … Read more
Kur ndodh të blejmë një zog apo pulë fshati nuk ka nevojë të përdorim domosdoshmërisht shumë përbërës për të realizuar një pjatë të shijshme, pasi është vetë pula e rritur në mënyrë natyrale që është shumë e shijshme. Sot do ndajmë Pulë Fshati E Skuqur Në Tigan, një nga recetat më të thjeshta për të … Read more
Fasulja mbetet një nga bishtajoret që mbizotëron në gatimet tona gjatë vjeshtës dhe dimrit. Sot duam të ndajmë Fasule Pllaqi Në Tavë. Kjo është një pjatë tradicionale shqiptare, e cila gatuhet kryesisht në Shqipërinë Juglindore ku dhe kultivimi i saj është edhe më i madh. Kjo recetë gatuhet në furrë, e thjeshtë për tu pregatitur, … Read more
Pula është një prej përbërësve që përdoret gjerësisht në gatimet tona duke qenë pjesë e dietave ushqimore në çdo moshë, përfshirë dhe bebet. Në vazhdimësi të recetave me këtë shpend, ne sot duam të ndajmë më ju Pulë Fshati Me Oriz Në Furrë. Kjo është një recetë shumë e thjeshtë, e shëndetshmë, dhe plot shije. … Read more
Fasulja është një nga bishtajat që nuk mungon në tryezat tona gjatë gjithë vitit, duke u konsumuar qoftë si bishtajë e njomë, kokërr e njomë, por tipike dhe mbretëresha e tavolinave tona ngelet fasulja e thatë dhe gatimi tradicional i saj në ditët e ftohta të vjeshtës, dimrit apo pranverës. Sot duam ta sjellim pak … Read more