Alketa 
This Phyllo Cake or Paçavure Dessert is a delicious traditional Albanian dessert that cooks with baklava phyllo layers. Do you remember the extra noodles from Rolled Kataifi With Phyllo Dough? Exactly, with those few phyllo noodles, we will prepare this other very tasty recipe to enjoy in the family. I prepared a small casserole that … Read more
Paçavure është një ëmbëlsirë e sherbetosur tradicionale e cila përgatitet me petë bakllavaje. Ju kujtohen petët që tepruan nga Kadaifi i Mbështjellë Me Petë bakllavaje. Pikërisht me ato pak petë do përgatisim këtë tjetër recetë shumë të shijshme për tu shijuar në familje. Unë përgatita një tavë të vogël që ishte mjaftueshem për 10 racione. … Read more
Wrapped Kadaif, or Rolled Kadaifi With Phyllo Dough as we otherwise know it is a dessert with sorbet. This recipe cooks easily, quickly, and I recommend it in any season, for holidays, or even for family weekends. It is a fantastic dessert to enjoy a lot. In a single recipe, we can enjoy both baklava … Read more
Kadaif i Mbështjellë, Ose Role Kadaifi Me Petë Bakllavaje siç e njohim ndryshe është një ëmbëlsirë me sherbet. Kjo recetë përgatitet lehtë, shpejt, dhe jua rekomandoj në çdo stinë, për festa, apo qoftë edhe për fundjava në familje. Kjo është një ëmbëlsirë fantastike që të shijon shumë. Në një recetë të vetme shijojmë edhe bakllava, … Read more
Beef Potato Moussaka recipe is a second dish inspired by the recipe of Eggplant Moussaka, which in our country is often cooked by housewives, maybe even more than moussaka with eggplants. Some even choose to mix vegetables by cooking this recipe with eggplant, squash, and potatoes. I want to share my Potato Moussaka recipe. I … Read more
Pite Të Mbushura Me Djath është një recetë e cila mund të shikohet në çdo kohë, ideale për piknik, plazh, apo për tu marrë me vete në punë. Receta përgatitet lehtë, me përbërës që gjithmonë na gjenden në kuzhinë. Për nga përgatitja dhe gatimi receta ndahet në tre faza: brumi, mbushjes e pites, dhe skuqja. … Read more
This Stuffed Pita Bread Recipe is a delicious cheese and ham stuffed pita bread to enjoy at any time, ideal for a picnic, the beach, or to take with you to work. The recipe is easy to prepare, with ingredients that are always available to us in the kitchen. It can cook simply, divided into … Read more
Musaka Me Patate është një pjatë e dytë e inspiruar nga receta e musakasë me patëllxhanë, e cila në vendin tonë gatuhet shpesh nga amvisat, mbase dhe më tepër se musakaja me patëllxhanë. Disa zgjedhim edhe ti miksojnë perimet duke e gatuar këtë recetë me patëllxhan, kungull, dhe patate. Unë kam zgjedhur ta sjell sot … Read more
This Fresh Tomato Basil Pasta Recipe is one of the classic pasta recipes that should not be missing on our tables. During the summer, when the tomatoes are in season, this recipe tastes even better. The recipe is simple, quick and you can cook it like for a family lunch or dinner. Everyone will enjoy … Read more
Spaghetti Me Domate Dhe Borzilok është një nga recetat klasike të pastave që nuk duhet të mungojnë në tryezat tona. Gjatë verës, kur edhe domatet janë të stinës, kjo recetë shijon edhe me tepër. Receta është e thjeshtë, e shpejtë dhe mund ta gatuani si për një drekë apo darkë në familje. Të gjithë do … Read more